食材3つ 簡単甘辛しょうが焼き　レシピ・作り方

「食材3つ 簡単甘辛しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食材3つ、調味料3つで簡単に作れるしょうが焼きレシピのご紹介です。みじん切りの生姜にすることで、風味を強く感じられます。具材と調味料を先に混ぜ合わせ、下味をつけておくことで、味がよく絡みごはんが進むおかずになりますよ。

調理時間：15分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、生姜は皮付きのままみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに豚ロース、1、(A)を加えてよく揉みこみます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れます。豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. お皿にベビーリーフをのせ、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ロースは豚バラ肉や豚肩ロースなどでもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

36件のレビュー
たべれぽの写真
カラーひよこ
カラーひよこ
2019.5.23
簡単で素早く作れました。少し砂糖が多かったのか甘くなってしまったのでオイスターソースを入れたらちょうど良かったです。今度はニンニクも入れてみようかと思いますヽ(^o^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
🐥🐰るぅ🐰🐥
🐥🐰るぅ🐰🐥
2020.5.12
甘めの味付けですごく好みでした とっても美味しかったです🎶
2人のユーザーが参考になった
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ぺんちゃん
ぺんちゃん
2019.7.19
甘辛で美味しかったです！ 玉ねぎがなかったので、しめじを入れました！
2人のユーザーが参考になった
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びろん
びろん
2024.2.13
市販の生姜焼きのタレは不要！ このレシピで十分美味しいです😋 何度か試し「少し甘いな〜」「少し味が薄いな〜」を経て、我が家では醤油大さじ2・砂糖大さじ1で作っています。 新玉ねぎならカサが減るので一個入れてちょうど良いです👌
たべれぽの写真
さるちゃん
さるちゃん
2023.10.11
しょうがはチューブのものを小さじ1で、あとは分量どおりに作りましたがもみ込みがたらなかったのか、生姜が今ひとつな感じでした。次回は砂糖少なくして生姜を多めに作りたいです。
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Chipo24
Chipo24
2023.4.4
簡単でとても美味しくできました。 何回もリピートしてます。 今度お料理のお写真載せます♡

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ユーザーcd556a
ユーザーcd556a
生姜焼き用ではなく普通の薄切り肉でも美味しく出来上がりますか？
kurashiru
kurashiru
生姜焼き用ではなく薄切りの豚ロース肉を使用してもおいしくお作りいただけます。その際も300gを目安にご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。
ひい
ひい
生姜はチューブ5gでもいいですか？
kurashiru
kurashiru
生姜はチューブタイプのもので代用いただけますよ。5gを目安にお好みの分量に調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。

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