常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め　レシピ・作り方

「常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. レンコンの水煮は水気を切り、1cm幅に切っておきます。
  2. 1. レンコンを半分に切ります。
  3. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3. 色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 全体に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ
4.4

23件のレビュー
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.5.11
おいしいです スナップエンドウとかアスパラを入れてもおいしいと思う にんにく入れてもいいかも
3人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.9.24
クラシルにバルサミコ酢で豚肉と蓮根を炒めるレシピもあったけど、こちらにして大正解。全体にしっかり味が付いていて蓮根もシャキシャキしてて、かなり美味しかった。
3人のユーザーが参考になった
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Namb Ayumi
Namb Ayumi
2021.10.25
簡単に美味しくできました。 夫が濃い味が苦手なので味噌を大さじ1にしたからか？思ったよりも味噌辛くなく、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.1.17
味噌マヨがとても美味しいです。お弁当用や作り置きに良いですね☆😃🍴✨
1人のユーザーが参考になった
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にろ
にろ
2023.10.22
思った以上においしくてご飯が進みました！ネギが合いますね。簡単だし絶対リピします〜
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りんご
りんご
2023.3.2
鶏肉に変えて、ニンニクちょっとたしました。とっても美味しかったです。
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emi
emi
2023.2.24
豚肉ロース生姜焼き用のお肉を使いました。マヨネーズを多めにしてみたら子ども達に好評でした！
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スンドゥブ
スンドゥブ
2021.10.5
ちょっと焦げちゃったりしましたが、味噌とマヨネーズの相性が良くレンコンのシャキシャキが良かったです。 ネギが無かったのでオクラで代用しました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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