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常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め　レシピ・作り方

「常備菜に 豚肉とれんこんの味噌マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
25件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

豚肉とれんこんの味噌マヨ炒めはいかがでしょうか。作り方もとっても簡単なので、あっという間にできちゃいます。隠し味のマヨネーズからコクが出て、素材のおいしさを引き出しくれますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンの水煮は水気を切り、1cm幅に切っておきます。
  2. 1 レンコンを半分に切ります。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  4. 3 色が変わってきたら1を加えて中火で炒めます。
  5. 4 全体に火が通ったら(A)を加えて中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位で代用いただけます。

たべれぽ

4.4
25件のレビュー
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.5.11
4.1
おいしいです スナップエンドウとかアスパラを入れてもおいしいと思う にんにく入れてもいいかも
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.9.24
クラシルにバルサミコ酢で豚肉と蓮根を炒めるレシピもあったけど、こちらにして大正解。全体にしっかり味が付いていて蓮根もシャキシャキしてて、かなり美味しかった。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2021.10.25
4.4
簡単に美味しくできました。 夫が濃い味が苦手なので味噌を大さじ1にしたからか？思ったよりも味噌辛くなく、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.1.17
味噌マヨがとても美味しいです。お弁当用や作り置きに良いですね☆😃🍴✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラララ35
ラララ35
2025.1.16
4.2
簡単だし食材が少くなくて良い。こってり味が好きなので好みの味でした。ネギ無しですりゴマ入れました。
たべれぽの写真
にろ
にろ
2023.10.22
4.6
思った以上においしくてご飯が進みました！ネギが合いますね。簡単だし絶対リピします〜
たべれぽの写真
りんご
りんご
2023.3.2
4.3
鶏肉に変えて、ニンニクちょっとたしました。とっても美味しかったです。
たべれぽの写真
emi
emi
2023.2.24
5.0
豚肉ロース生姜焼き用のお肉を使いました。マヨネーズを多めにしてみたら子ども達に好評でした！
たべれぽの写真
スンドゥブ
スンドゥブ
2021.10.5
4.4
ちょっと焦げちゃったりしましたが、味噌とマヨネーズの相性が良くレンコンのシャキシャキが良かったです。 ネギが無かったのでオクラで代用しました。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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