餅とカラフルパプリカの肉巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカと黄パプリカはヘタと種とワタを取り除いておきます。
2. 1. 赤パプリカと黄パプリカは3等分に切ります。
3. 2. 切り餅は縦に半分に切ります。
4. 3. 1にジェノベーゼソースをぬり、2をのせ、豚ロース2枚を巻きます。合計6本作ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして入れ、塩こしょうをふります。
6. 5. 転がしながら中火で8分程焼き、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。