お弁当に!ちくわのマヨ磯辺焼き レシピ・作り方

「お弁当に!ちくわのマヨ磯辺焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがり香ばしく焼けたマヨネーズとしょうゆの風味がおいしい!ちくわを使った簡単おかずをご紹介します。ちくわは生で・焼いて・揚げて・煮ておいしい万能食材。冷蔵庫にストックしている方も多いですよね。使う食材はちくわだけなので、とってもお手軽に作れますよ。ぜひお試しください!

材料(2人前)

手順

  1. 1 ちくわを2cm幅でカットします
  2. 2 ボウルでマヨネーズとあえて、中火で炒めます
  3. 3 みりんとしょうゆを回しかけて、青のりも加えて混ぜます
  4. 4 盛りつけて完成です

コツ・ポイント

マヨネーズは脂質が多いので、和えたらそのままフライパンに油をひかずに炒めることができますよ。コク深く、しっかりとした味付けもできるので、味付けの手間もかかりません。みりんとしょうゆを加えた後は、焦げやすいので注意してくださいね。

たべれぽ

4.4
8件のレビュー
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Sherry♪
Sherry♪
2020.8.13
デイサービスの朝ごはんにもう一品何か提供したいけど食材があまりなくてどうしようか迷ってた時にこのレシピに出会いました。 簡単に出来て美味しかったのでプライベートでも作りたいなと思いました!
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まる
まる
2018.7.24
お弁当に。青のりなくてゴマにしました。少し焦げたけど味は美味♡またつくります。
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yummy.k
yummy.k
2017.4.17
ほんのりマヨネーズと、青のりの風味が スゴく合う! さっそく弁当のおかずに入れました!
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まきんこ
まきんこ
2021.9.21
簡単に出来て美味しいので何回も作ってます。 今回は白ゴマで。 しっかり焼き目をつけるのが好きです。 洗い物を減らしたくて、フライパンの中でマヨネーズをあえてから火をつけてます。
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ひ
2021.3.29
青のりなく、ごまで。安く売ってたちくわで旦那さんの弁当にちょうど良かったです!美味しい!
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みーまママ
みーまママ
2017.3.22
本当に簡単でした!お弁当にあと一品ほしかったのでよかったです!リピします
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TOMO-*°
TOMO-*°
2017.1.9
2017.01.09 今回2回目ですが、1回目より美味しく出来ました☺ ※青海苔少なめにしました!

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