ナスとツナのピリ辛和風うどん　レシピ・作り方

「ナスとツナのピリ辛和風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとツナを使った簡単ピリ辛和風うどんです。 めんつゆでさっぱりとした味わいで、するする食べられる麺料理になっています。きのこ類を入れていただいてもおすすめです。鷹の爪以外に七味をかけていただいてもピリ辛で美味しく召し上がれますよ。

調理時間：30分

費用目安：350円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. うどんはパッケージの表記に従い解凍しておきます。ツナは水気を切ります。
  2. 1. ナスはヘタを取り1cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ、1、2を加えて中火で炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしたらツナ、うどんを加えて軽く混ぜ、(A)を入れて味を馴染ませます。
  6. 5. お皿に盛り付け小ねぎを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナはベーコンやハムに変えていただいても美味しいですよ。辛さ加減はお好みで調整してください。サラダ油はバターでも代用いただけます。

たべれぽ
4.0

8件のレビュー
たべれぽの写真
ちょろ
ちょろ
2022.12.26
リピート2回目 冷凍カットナス使用 玉ねぎは2人で1個だと多い ひとりあたり4分の1で充分 2022/12/26
たべれぽの写真
ちょろ
ちょろ
2022.10.22
手軽さ:☆5 しいたけ追加 脂質を抑えたかったから油少なめ ネギの代わりに青のり(笑) ツナ忘れてて後から混ぜた(笑) 2022/10/22
たべれぽの写真
m
m
2022.3.14
玉ねぎなかったので入れてません。 豆板醤を小さじ1/2入れて、その分めんつゆを減らしました。おいしかったです！
たべれぽの写真
あいこ
あいこ
2021.8.16
特徴のある感じの味ではありませんでしたが、簡単に作れて美味しかったです♪
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金木犀
金木犀
2021.3.13
美味しゅうございました
たべれぽの写真
Ryoko
Ryoko
2020.7.14
食べたいと思った時にすぐできて美味しくて嬉しい。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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