さっぱりつめたい なすの生姜酢醤油うどん　レシピ・作り方

トロッとしたナスが好きなので焼き目をつけた後さらにレンジで2分加熱しました(^^) 麺は紀文の糖質ゼロ麺（平麺）を使いました。 ナスが熱いうちにタレと麺と絡めて1時間弱ほど冷やしておいたらタレがジュワッと染みてとても美味しかったです(*°▽°*)✨ 大葉や生姜の香りは間違いないですが、胡麻のかかったところがまろみのある味になって予想外に美味しかったです！ 他の夏野菜を追加しても美味しそう✨絶対また食べたいです！

生姜を入れ忘れ、食べ終えた後にいりごまもふりかけ忘れていたことに気づきました😭個人的には醤油よりもめんつゆのレシピのほうがおいしいかなと思いました。

たまに無性にたべたくなる、大好きなレシピです！ミョウガと豚肉追加しましたー♡

何度も作っています！ 豚肉を入れて作りましたが美味しかったです！ 2歳の子供も食べましたが大葉のかわりに、きゅうりを入れました。

シンプルな味付けで、朝食に美味しくいただきました。

外国からです。久しぶりに生生姜が手に入ったのでこちらのレシピを参考にしました。日本の乾麺90gを茹でて。大葉が手に入らないのでチューブを添えて。茄子が好きじゃないんですが、タレの味が濃いので気にせず食べれました。大葉のアクセントも良いです。

ちょっと酸っぱいかな(´；Д；`)

美味しかったです、ありがとうございます(^-^)

さっぱり美味しかったです！