ほうじ茶ゼリー　レシピ・作り方

「ほうじ茶ゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8
5件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

香ばしいほうじ茶の風味と練乳が意外なおいしさ！お手軽でとってもおいしい、暑い夏にぴったりの冷たいスイーツです。身近な材料で手早く作れます。小さなお子さまからご年配の方まで。家族皆さまでおいしくお召し上がり頂けます！

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材料（1台分（18cm×18cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水とほうじ茶で渋めのお茶を作ります
  2. 2 全てをお鍋に入れて、弱火で加熱します
  3. 3 容器に入れて粗熱をとり、冷蔵庫で1時間ほど冷やします
  4. 4 練乳をかけて完成です

コツ・ポイント

ゼラチンは沸騰させてグラグラ煮込んでしまうと、固まりにくくなるので弱火で溶かしましょう。 はちみつを少量加えることで、まろやかさとコクがアップします。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.8
5件のレビュー
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2021.4.15
先日、宿泊した旅館の夕食でほうじ茶ゼリーを出していただきました。その時は上にあんずジャムが掛かってました。家でも同じように美味しく作れて大満足です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
eco
eco
2018.6.25
なんか柔らかいかなって思ったので、水が多かったのかしら(´；ω；｀)でも、味はおいしかったし、今回はクラッシュして使う予定だったからヨシとしよ❣️夏の時期にはほんとに良いおやつになりそう(*'ω'*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
どなるど
どなるど
2017.11.16
いらないかな？と思っていた練乳でしたが、いい仕上げになってます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
e-girls
e-girls
2017.6.29
紅茶で作りました‼ おいしかったです😋🍴💕
たべれぽの写真
浅野 みい
浅野 みい
2017.5.15
作ってみたﾖ～(∩˃o˂∩)♡ ほうじ茶の香ばしさが、おいちぃ♥(ˆ⌣ˆԅ)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

アリス
アリス
はちみつってないとダメですか？
kurashiru
kurashiru
はちみつを使用しない場合は、お好みで砂糖を追加して加えてくださいね。
鈴木茜
鈴木茜
ほうじ茶パウダー買ったのでそれでお菓子作りたいんですけど何か作ってください！簡単なもの！！がいいです。
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 ぜひ今後の参考にさせていただきます。 今後ともクラシルをよろしくお願いします。
にこ
にこ
緑茶のゼリー作ってください。（ ; ; ）
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 今後の参考にさせていただきます。 これからもクラシルをよろしくお願い致します。

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