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さっぱり美味しい 無限トマト レシピ・作り方
「さっぱり美味しい 無限トマト 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フレッシュなトマトを使って、さっぱりといただける無限トマトのレシピのご紹介です。ツナを加えることで食べ応えがあり、大葉の香り高い爽やかな風味が口いっぱいに広がります。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- トマト 2個
- 大葉 5枚
- ツナ油漬け (1缶) 70g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)酢 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. トマトは2cmの角切りにします。
- 3. ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
トマトは種類によって大きさが異なるので、250gを目安に使用してください。
たべれぽ
4.6
4.6
バーミー
2022.2.19
簡単‼トマト カットして和えるだけ…🍅
トマト ツナ 大葉 の組み合わせ… そして ニンニクの効いたタレ…ベストマッチですね👌
★お酢 半量にして レモン汁 プラスしました！
★みりんは レンジで煮切りしました！
サッパリだけど あと引く美味しさです💮
82人のユーザーが参考になった
おまんじゅうママ
2021.5.29
切って混ぜるだけでとっても簡単。
さっぱりしていて食が進みます。
43人のユーザーが参考になった
さかえのこ
2021.5.23
付け合わせ料理として、よく作ってます😊あっさりとして美味しいです😊
30人のユーザーが参考になった
サーモン
2021.5.21
ツナ缶は半分、みりんなしで砂糖が小匙１弱で。直前に和えても水分でてくるので、できるだけ間際に和えたらいいと思う。☆☆☆
16人のユーザーが参考になった
ユーザー8d8186
2021.5.30
簡単に出来て美味しいです。
出来立てはちょっと味が濃いかなと思いましたが、暫く置いておくと馴染みました。
14人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.4.13
お酢の代わりに、白ワインビネガーとレモン汁を半量ずつ入れました。
さっぱり酸味の効いたドレッシングがクセになります。
トッピングに粉チーズをかけました。
お酒のおつまみにピッタリ。
14人のユーザーが参考になった
仁愛
2021.3.11
レモン汁大好きなので、酢の代わりに入れました。
ニンニクと大葉とゴマ油とレモン汁。主張の強いものばかりな気がして、どんな味に仕上がるのかドキドキしましたが、凄～く美味しかったです。
ツナ缶は無かったので入れませんでしたが、トマト大好きなので、また無限トマトレシピ、作りたいです。
14人のユーザーが参考になった
an.
2021.8.30
玉ねぎ入れてアレンジしました
おいしかったです✨
8人のユーザーが参考になった
ぼじこ
2021.6.11
ごま油やおろしにんにくも入っているのに、トマトの酸味と大葉でさっぱりしていて、よく冷やしてから食べたら本当に美味しかったです！夏にぴったり、また作りたいです！トマトだけ2倍量で作りました。
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
日持ちはどれくらいですか？
質問
月野更夜
大葉が食べられないのですが、抜いても大丈夫でしょうか？
kurashiru
大葉はお好みで抜いていただいても美味しくお作りいただけますよ。代わりにミョウガや水菜、パクチーなどを入れていただくのもおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
さと
作りおきはできますか？
kurashiru
トマトから水分が出てしまいますので、作り置きには不向きです。
簡単に出来ますので、ぜひ出来立てをお召し上がりくださいね。
yumo
トマトが苦手な人に、これはめちゃくちゃ美味しい！っていってもらえました！🙌
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