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さっぱり無限しいたけ レシピ・作り方
「さっぱり無限しいたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れる、無限しいたけのご紹介です。しいたけの旨味を活かした、無限に食べられるようなおいしさの一品ですよ。梅肉の酸味とごま油の香ばしい風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1、ツナ、梅肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、混ぜ合わせます。
- 4. お皿に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 梅肉の代わりに梅干しを使う場合は、種を取り除き、包丁でペースト状にたたいてください。
たべれぽ
4.4
4.4
ひとみ
2021.3.27
椎茸だけ倍量、調味料だけそのままで作りましたが、梅が効きすぎて酸っぱかったです😔次回は梅は小匙1でもいいかなぁと思いました。
8人のユーザーが参考になった
あさひ
2021.4.20
しいたけ1パックえのき大1袋で調味料は変更なく(梅チューブ)作りました！
簡単、本当に無限にいけました♪
7人のユーザーが参考になった
もぐこりん
2021.5.13
簡単です！皆さんの食べレポを参考に、梅肉は少な目にしたら大成功でした。ご飯のお供にも酒のつまみにも良しです！
6人のユーザーが参考になった
riechi
2022.4.7
もう何回も作ってます！
ツナ缶をサバ缶に替えても美味しいです！
3人のユーザーが参考になった
masu
2017.10.5
しいたけと舞茸でつくりました。青じそ、みょうが、青ネギをプラスしました(薬味好き)。薬味と梅が絶妙なハーモニー♫美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
ユーザー4ac69b
2023.10.16
夫が梅苦手なので、ポン酢の代わりにゆずポン酢でつくりました！さっぱりしてて簡単で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ゆうきやさい
2022.6.4
もともとピーマンを追加してボリュームupのつもりが ツナの油切りが足りなかった様子で油っぽく感じたので、玉ねぎも追加したらちょうど良くなりました。梅肉も他の方のレポ見て少なめの方にしましたが追加したので結局レシピどおりぐらい入れたかもです。豆腐を毎日タベルので乗せてもそのままでもおいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
A
2021.2.20
美味しいですが、梅が効きすぎてちょっと酸っぱかったです…笑
次は梅をもっと少なめにしてまた挑戦します！
2人のユーザーが参考になった
ang
2020.4.11
初めスッパイなと思いました。ポン酢じゃなくて、だし醤油でもいいかな。鰹節とごま油の風味が病みつきになる味です。椎茸の消費に最適でした。おつまみにも箸休めにもなります。子供も大好き。無限系にありがちなマヨを使わずサッパリ頂けるのも高評価です。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ぶぅ🍎
冷蔵庫でどれくらい日持ちしますか？
kurashiru
冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめします。ごま油の香ばしい風味が食欲を誘う一品に仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
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