マッシュルームの和風カナッペ　レシピ・作り方

「マッシュルームの和風カナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームを使ったちょこっとおつまみのレシピです。 香りの良いマッシュルームを和風味の調味料と合わせてクラッカーにのせていただきます。 味噌と生姜のベストマッチでお酒もすすみますよ。 他のきのこを使ってもおいしくできます。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. マッシュルームをみじん切りにします。
  2. 2. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにオリーブオイルを弱火で熱したら1を入れ、しんなりとしてきたら2を入れて水分がなくなるまで炒めます。
  4. 4. 3とのりをクラッカーにのせ、器に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

手順2で調味料を混ぜる時にみそが混ざりずらいので、酒を数回に分けて入れながら混ぜてください。 水分を飛ばす加減は焦げない程度で調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.9.18
生姜の効いたマッシュルームが美味しかったです。
たべれぽの写真
ゆうちん
ゆうちん
2018.2.26
クラッカーの消費に作りました！美味しかったです♪

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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