電子レンジで作るさつまいものペースト　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで作る さつまいものペースト
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: さつまいも 20g; 水 適量; 水 大さじ1; 湯冷まし 適量

「電子レンジで作るさつまいものペースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、電子レンジで作る、さつまいものペーストのご紹介です。電子レンジで1食分をお手軽に作ることができますよ。ストックを切らしたときにもすぐに作ることができて便利です。さつまいもはペースト状にしやすく、優しい甘味でお子様が食べやすい食材の一つです。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

印刷する

材料(1食分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. さつまいもは皮を厚めに剥き、一口大に切ります。水に10分程さらし、ザルに上げて水気を切ります。
2. 耐熱ボウルに1と水を入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで40秒加熱します。一度取り出して裏返し、再度ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで40秒程加熱します。
3. 食べ始めは熱いうちに細かい網で裏ごしして、湯冷ましを少しずつ加え、ペースト状にします。(画面左)
4. 赤ちゃんが食べ慣れてきたら、網で裏ごしし、湯冷ましを少しずつ加え、固さを調節します。(画面右)
5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。さつまいもはアクが強いので、皮を厚めに剥くか、中央の部分のみを使い、外側は大人用にすることをおすすめします。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。