さつまいもときな粉のヨーグルト和え レシピ・作り方

「さつまいもときな粉のヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食7、8ヶ月ごろ(中期)から始められる、さつまいもときな粉のヨーグルト和えはいかがでしょうか。無糖ヨーグルトの酸味もさつまいもの優しい甘さで和らぎ、さつまいものパサつきも無糖ヨーグルトを加えることでしっとりします。きな粉の風味で一味ちがう副菜となります。ぜひ、お試しください。

材料(1食分)

手順

  1. 1 さつまいもは厚めに皮を剥き、1cm角に切ります。
  2. 2 水を張ったボウルに5分程さらします。
  3. 3 耐熱ボウルに水気を切った2と水を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。一度取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで40秒程加熱します。柔らかくなったら、水気を切ります。
  4. 4 3が熱いうちに粗く潰します。粗熱が取れたら、無糖ヨーグルトを加え、混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛りつけ、きな粉を散らし、完成です。

コツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ(中期)を目安にしています。 舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。 初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
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S
2024.9.23
さつまいも・ヨーグルトともに大好物な孫。混ぜている間、急かす様子が可愛い。あっという間に完食しました。試食の感想は「うっま!」ベビーダノンプレーン乳糖の甘みを使っていますが、クリームチーズの様で美味。

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