さつまいものだし煮　レシピ・作り方

Name: さつまいものだし煮
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: さつまいも 20g; 水 適量; 離乳食用昆布だし 100ml

「さつまいものだし煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

離乳食7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、さつまいものだし煮はいかがでしょうか。さつまいもは甘みがあり、潰しやすいので、この時期のもぐもぐする練習にもぴったりな食材のひとつです。ぜひ、お試し下さい。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(1食分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. さつまいもは厚めに皮をむき、みじん切りにします。
2. 水を張ったボウルに入れ、5分程水にさらし、水気を切ります。
3. 鍋に2と離乳食昆布だしを入れ、中火にかけます。沸騰したら、弱火にし蓋をして15分程加熱します。さつまいもが柔らかくなったら、火から下ろします。
4. 器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

7、8ヶ月ごろ（中期）を目安にしています。舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。