まいたけのバタポン混ぜごはん　レシピ・作り方

「まいたけのバタポン混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

まいたけをバターとポン酢で味付けした混ぜごはんを作ってみました。バターとポン酢の2つの調味料で味が決まるので、簡単に作ることができます。シンプルな主菜と合わせて食べたり、夜食にもオススメです。ぜひ試してみてください。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. まいたけは食べやすい大きさに手で裂きます。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れ、中火で1と2に火が通るまで炒めます。さらにポン酢を入れて、さっと炒めます。
  4. 4. ボウルに温かいごはんと3を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はまいたけを使用しましたが、他のきのこでも代用いただけます。

たべれぽ
4.3

48件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2023.8.29
実際に作って見たら、意外と色合いが寂しく感じたので、急遽、コーンの水煮を追加しました。バタポンでも美味しく出来ましたが、少しアレンジしてコーンバタポンやコーンバーター醤油で作ってみた時も美味しかった♥ まいたけのアミノ酸は、お肉やベーコン、ウインナーなどの旨味をアップさせてくれる効果があるらしいので、肉料理と相性良し◎
7人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2021.1.14
バターたっぷりでつくりました！めちゃくちゃ美味しかったです❤️
6人のユーザーが参考になった
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りこぴん
りこぴん
2021.2.11
リピートです😄 すべての材料が良い仕事しててとても美味しいです！😋
4人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2022.7.10
バタぽんと舞茸の風味がベーコンによく合っていて簡単美味しいので時々作ってます。炒めたフライパンに温かいご飯を投入して混ぜているので洗い物も少なくて良いですね。
3人のユーザーが参考になった
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(o•ᴗ•o)
(o•ᴗ•o)
2020.7.28
簡単ですぐに出来ました♪バターとポン酢が合いますしネギも効いています！また作ります！
2人のユーザーが参考になった
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ちるちる
ちるちる
2022.6.3
ねぎがなかったので、仕上げに刻んだ大葉を混ぜ込んだら美味しかったです🌿
1人のユーザーが参考になった
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ゆみ
ゆみ
2021.10.2
すごく簡単でした。舞茸とベーコンを増量したのでボリューム満点でした💯。何度もリピしてます！！
1人のユーザーが参考になった
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ナツメ
ナツメ
2021.3.21
舞茸とにんじんで作りました！おいしい！
1人のユーザーが参考になった
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ゆいまる
ゆいまる
2020.7.8
コーン入り❤︎美味しかったです❤︎
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Shiho Kataoka
Shiho Kataoka
舞茸の代わりにエリンギ。。。どーでしょーか？？？
kurashiru
kurashiru
舞茸の代わりにエリンギを使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みのキノコを使用して作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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