まいたけのバター焼き混ぜごはん レシピ・作り方

「まいたけのバター焼き混ぜごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油が香る、まいたけの混ぜごはんです。包丁いらずで、簡単に短時間で調理できます。まいたけとコクのあるバターの相性は抜群です!まいたけ以外のきのこでもアレンジできるので、いろいろ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 コーンはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1 まいたけは手で細かくほぐします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、コーンを加えてさっと炒めます。
  4. 3 全体に有塩バターがなじんだら、(A)を加えて中火で炒めます。まいたけに火が通ったら火から下ろします。
  5. 4 ボウルにごはん、白いりごま、3を汁ごと加えて混ぜます。
  6. 5 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
138件のレビュー
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みるくるみ
みるくるみ
2020.6.4
大好きな舞茸に、バター醤油がとても合う❣️ 味付けは濃いめが美味しい😊
17人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2023.4.11
バター醤油味にコーンの甘みがプラスされて、優しいお味の混ぜご飯に♥ お弁当用にも、おにぎりにしても美味しかった◎
15人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.9.7
冷凍コーン・冷凍舞茸◎ バター醤油で 艶があって香りも良かったです♡♪
13人のユーザーが参考になった
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あんじ
あんじ
2017.9.23
使う材料も少なくてすごく簡単で、旬のものを取り入れらる素晴らしいメニュー‼ 私はお砂糖を小さじ2〜3杯ほど入れ、人参を細かく切っていれました。甘めでとても美味しかったです。
7人のユーザーが参考になった
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あみー
あみー
2021.8.4
包丁いらずでとても簡単でした。 お昼ごはんにちょうど良いです。
6人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.7.10
バター醤油の風味と黒胡椒が食欲をそそり簡単美味しかったです。茹で置きのとうもろこし使用、お醤油は鍋肌に垂らして香りを立たせました。
5人のユーザーが参考になった
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椛
2023.3.11
コーン無しで。 簡単美味しい混ぜご飯が出来ました◯
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тakuмasa✩。.Fam
тakuмasa✩。.Fam
2021.9.11
まいたけがなかったのでエリンギで作りました(*^^*) バターしょうゆもとっても美味しかったです♪♪ 子供達も喜んでくれました!! また作ります⸜( ॑꒳ ॑ )⸝
4人のユーザーが参考になった
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田中
田中
2022.7.2
コーンを多めにして余っていたインゲンを入れて作りました。 バターが効いて美味しかったです♪
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ponta84
ponta84
コーンがあまり好きでは無いので代用とかありますか? また抜くだけでも問題はありませんか?
kurashiru
kurashiru
コーンはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。代わりに鮭フレークやツナ缶を混ぜていただいても美味しいです。ぜひお好みの食材でアレンジをしてみてくださいね。美味しくできますように。

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