じゃがいものミルク煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
3. 2. 鍋に1、牛乳、有塩バターを入れて沸騰直前まで弱火で加熱し、じゃがいもがやわらかくなったら(A)を入れて火から下ろします。
4. 3. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。