使い切り 長ねぎと油揚げの梅照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。 梅干しは種を取り除いておきます。
2. 1. 長ねぎは4cm幅に切ります。
3. 2. 油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。梅干しは叩きます。
4. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れます。
5. 4. 表面に焼き色がついてきたら2を入れてさっと炒め合わせます。(A)を加えて全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. お皿に盛りつけて完成です。