薬味たっぷり ネギだく焼肉サラダ　レシピ・作り方

「薬味たっぷり ネギだく焼肉サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのねぎ、みょうがと食べる、焼肉サラダはいかがでしょうか。しっかりと味つけした肉の旨味で、野菜がたくさんいただけますよ。食べ応え満点の一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに牛ロース肉、(A)を入れてよく揉みこみ、10分置きます。
  2. 2. トマトはヘタを取り除き、5mm幅の輪切りにします。
  3. 3. 小ねぎ、ミョウガは根元を切り落とし、小口切りにします。
  4. 4. 強火で熱したフライパンにごま油、1を入れて、牛ロース肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器にサンチュを敷き、2、4、3の順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 サンチュがない場合は、サニーレタスやグリーンリーフでも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.3.1
薬味はネギとみょうがに加えて大葉も入れてみました。 お肉は黒毛和牛のロース焼肉用を使ったので、霜降肉の脂でもサッパリ食べることが出来て良かった♪ タレに漬け込んでからお肉を焼くので、お肉に味がしっかり入りますね。豚肉で作ってみても美味しそう♥ 野菜をたっぷり使ったら、最後の方に少しタレが足りなくなったので、サンチュで具を巻いてから更に焼肉のタレを付けて食べましたw
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なな氏
なな氏
2021.7.17
茗荷が余っていたので作ってみました。味のアクセントになって美味しくいただきました♪

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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