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焼肉のタレで簡単くずきりと牛バラ肉の韓国風炒め　レシピ・作り方

「焼肉のタレで簡単くずきりと牛バラ肉の韓国風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.56
(20)

ピーマンと牛バラ肉の韓国風炒めに、つるんとのどごしのいいくずきりを加えて炒め合わせました。少し食感の残るくずきりは味がよく絡んでいてとてもおいしいですよ。味付けには焼肉のタレを使用していますので簡単にお作りいただけます。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、タケノコの水煮は細切りにします。
  3. 2 ニンニクは千切りにします。
  4. 3 ボウルに牛バラ肉、下味の焼肉のタレを入れて揉みこみ、片栗粉をまぶします。
  5. 4 鍋にお湯を沸かし、くずきりを入れてパッケージの表記に従ってやわらかくなるまでゆで、湯切りをします。
  6. 5 フライパンを中火で熱しごま油をひき、2を入れ香りが立つまで炒めます。
  7. 6 3を入れ、牛バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒め合わせます。
  8. 7 ピーマンに火が通ったら4、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  9. 8 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

くずきりのゆで時間は、パッケージに表記の時間に従ってゆでてから、しっかりと水気を切ってからご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
20人の平均満足度
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2020.10.3
くずきりをしらたきで。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.5.31
4.5
家にあった焼肉のタレが思ってたより少なくて味付けが薄かったので応急処置として醤油、みりん、酒、砂糖も少しずつ足して作りました😂これはこれで美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
み
2022.11.8
4.6
青椒肉絲の材料で作りました。 ダシダが無かったので鶏がらスープで代用し、焼肉のタレが甘口のものしかなかったのでコチュジャンを入れましたが美味しくできました。 家族にも大好評だったのでまた作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2024.8.28
4.0
焼肉のタレとダシダだけで味が決まるので簡単です
たべれぽの写真
るみ
るみ
2023.12.10
4.6
くずきりを多くしてしまいました。美味しかったです。
たべれぽの写真
Maki
Maki
2023.11.21
4.5
リピート！
たべれぽの写真
Kazumi Nakajima
Kazumi Nakajima
2022.8.27
4.6
マロニー足りなかったから春雨も入れたけど、普通に美味しかったです！
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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