ふっくらおいしい厚揚げ焼き肉サンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニンニクはみじん切りにします。
2. 2. 厚揚げ豆腐は半分に切り、断面に切り込みを入れます。
3. 3. 牛バラ薄切り肉は4cm幅に切ります。
4. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、ニンニクを炒めます。
5. 5. 香りが立ったら牛バラ薄切り肉を入れて、強火で炒めます。色が変わったら焼き肉のたれを入れて、中火でさっと炒め合わせて火から下ろします。
6. 6. 2の切り込みに5を詰めます。
7. 7. 別のフライパンを中火で熱し、ごま油をひき、6を焼きます。
8. 8. 温まったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。