焼肉ライスバーガー レシピ・作り方
「焼肉ライスバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼肉ライスバーガーはいかがでしょうか。表面をカリッと焼いたライスバンズに、ジューシーな焼肉をたっぷりのせた満足感のある一品です。一見難しそうなライスバンズですが、フライパンにセルクルをのせて簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ごはん 300g
- 牛バラ肉 (切り落とし) 200g
- (A)焼肉のタレ 大さじ4
- (A)コチュジャン 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)白いりごま 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- グリーンリーフ 2枚
手順
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、セルクルを置き、ごはんを詰めます。
- 3. 焼き目が付いたらセルクルを取り外し、ごはんを裏返します。
- 4. 両面に焼き目が付いたら取り出します。同様に計4個作ります。
- 5. 同じフライパンにごま油をひき、牛バラ肉を入れて中火で焼きます。
- 6. 牛バラ肉に火が通ったら、1を加えて中火のまま炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 7. 4にグリーンリーフと6を盛り付け、4で挟んで完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は直径9cmのセルクルを使用しています。 焼肉のタレは商品により、味が異なりますのでお好みで調味料の分量を調整ください。
たべれぽ
4.6
4.6
C
2021.1.29
レシピ通りだとお肉が多すぎました💦!味付けはとっても美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
えさしか
2020.11.9
セルクルがないのでラップでかたちを作りました。
そのせいか崩れやすくとてもこのままじゃ食べれなくて紙の重要さを思い知らされました、、、笑
源たれを使ったのでにんにくとコチュジャンは省いてみたのですが美味しかったです︎︎︎︎︎☺︎
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
子どもでも食べることができますか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。