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きらきら星のシーフードピザ レシピ・作り方
「きらきら星のシーフードピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートを使って星型のピザを作りました。今回はエビとトマトでシンプルに仕上げていますが、お好みの具材をのせてアレンジも楽しめますよ。生地を星型に型抜きするだけで食卓が華やかになりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(9個分)
手順
- 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートをパッケージの表記通りに解凍しておきます。 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1. ボウルにエビ、すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。ミニトマトはヘタを取り除き、8等分に切ります。
- 2. 台に打ち粉をひき、パイシートを厚さ2mmにめん棒で伸ばしたら星型に9個くりぬきます。
- 3. クッキングシートを敷いた天板のせ、フォークで穴をあけ、溶き卵を塗ります。200℃のオーブンで8分ほど焼きます。
- 4. 温かいうちにスプーンで中心を窪ませ、マヨネーズ、1、ピザ用チーズをのせ、塩、黒こしょうを散らして再度200℃のオーブンで5分程エビに火が通り、チーズがとろけるまで焼きます。
- 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.0
4.0
JYMOM
2020.7.7
ちょっと小さい型でしたがお味はとっても美味しかったです！アスパラで流れ星風にしました☆彡
3人のユーザーが参考になった
にゃーちゃん
2018.8.6
ハート型で作ってみました。旦那も、可愛くて美味しいと喜んでくれました。今度はエビの水気などに気をつけて作りたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
チビちゃん。
2018.12.26
初めてだけど上手に出来ました！！
サクサクで美味しかったです🌞
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ワンチャン
ソースは他にどんなものが合いますか？
早めのお返事お願いします🙇⤵
kurashiru
ソースは、マヨネーズ以外ですと、ピザ用ソースや、バジルがベースのジェノベーゼソース等でもとても美味しいですよ。色々とアレンジを楽しんで作ってみてくださいね。
mkty☆
これをトースターで作るのは無理ですか？また、星型の大きさはどのくらいのサイズでしょうか？
kurashiru
オーブンの代わりにトースターでもお作りいただけますが、焦げやすくなるためしっかりと様子を見ながら加熱することをおすすめいたします。星の大きさは、レシピでは目安として直径7cmの円の中に入る程度の大きさですが、お好みのサイズでお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
にゃーちゃん
ハート型で、トマトペーストで作ってみました。旦那も喜んでくれました。可愛くて、美味しいレシピをありがとうございました。ただ、一つだけ残念だった点は、上に具を乗せて焼いたら、なぜかパイシートが溶けてしまって、何個かは食べれませんでした。どうしたら、次は溶けずに焼けますか?何か良い方法があったら教えてください。それから、形は星型ではありませんが、可愛く出来たので、たべれぽをお送りしてもよろしいでしょうか?
kurashiru
可愛らしくお作りいただきありがとうございます。パイシートが溶けてしまった原因は、トマトペーストやエビの水気が多かった可能性がございます。水気が多い食材を使用すると、パイシートが破けてしまう場合がございますので、エビの水気はよく切り、トマトペーストは薄くのばすように塗っていただくことをおすすめいたします。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。素敵に仕上げていただいたお写真をぜひ載せてくださいね。
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