女子会に！桃とモッツアレラ　レシピ・作り方

「女子会に！桃とモッツアレラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

意外な組み合わせがハマる人続出の、桃とモッツァレラのデザート風おつまみです。 桃の甘さとチーズのコクの絶妙なバランスがたまりません。オシャレなので、女子会にもピッタリです！ スパークリングワインにもばっちり合う一品です。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 桃は2cmのサイコロ切り、モッツアレラは5cmのサイコロ切りし、ボールに入れます。
  2. 2. レモンは皮をすりおろし、汁は絞っておきます。
  3. 3. 1のボールに2を加え、調味料を全部加えて混ぜます。
  4. 4. 最後にピンクペッパーを振りかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

桃は長く置くと変色するので、変色を防ぐために早めにレモン汁をかけてください。 黒胡椒が味を引き締めるので、多めに振るのがポイントです。 レモンの皮も風味を引き締めるポイントなので、必ずすりおろしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

木下舞
木下舞
ピンクペッパーってスーパーに売ってますか？
kurashiru
kurashiru
ピンクペッパーは、輸入食料品店や大きめの食料品店の香辛料コーナー、インターネット販売などで取り扱いがあるようです。ぜひ探してみてくださいね。
木下舞
木下舞
では、ピンクペッパーの代わりになるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
ピンクペッパーはトッピングとしてかけていますが、入れていただかなくても大丈夫ですよ。ご用意できた際にはぜひ試してみてくださいね。

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