彩り華やか!秋鮭のトマトパッツァ レシピ・作り方

「彩り華やか!秋鮭のトマトパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とても簡単におしゃれなトマトパッツァが出来上がります。スキンレットで煮るからお皿いらず!そのまま煮て、後は食卓に出すだけ! トマトの酸味と濃厚なモッツァレラチーズが後引く美味しさ♪パーティや女子会などにぴったりな一品です!

材料(2人前)

手順

  1. 1 キャベツとブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 トマトとモッツァレラチーズは4等分に切ります。
  3. 3 スキレットにトマト缶とオリーブオイルを入れて中火にかけ、鮭と野菜を入れ蓋をして煮ます。
  4. 4 ブロッコリーと鮭に火が通ったら火を止めてチーズを入れ、黒こしょうを振って完成です。

コツ・ポイント

スキレットに並べて煮るだけで、簡単に出来上がります。 スキンレットはフライパンやお鍋でも代用出来ますので、是非お試し下さい。 粗挽きコショウはお好みの量調節して下さい。 生の鮭の場合は、塩を足して調理して下さい。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

4.5
5件のレビュー
たべれぽの写真
御抹茶庵
御抹茶庵
2022.8.23
サーモン足りなかったので、さば水煮缶をプラス、冷蔵庫の夏野菜で作りました🤗 魚と野菜からの出汁、トマトの酸味、チーズの塩気、ブラックペッパーで良い味に仕上がり美味しかった😋
たべれぽの写真
まり
まり
2021.1.23
20210123 ★★☆☆☆

よくある質問

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