焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ　レシピ・作り方

「焼き梨とモッツァレラチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回は梨をバターで焼いたちょっと変わったサラダです。 梨の甘さ、モッツァレラチーズの濃厚さ、バターのコクが相性ばっちりです。 今回はさっぱり仕上げる為にオリーブオイルのみですが、お好みでバルサミコ酢、白ワインビネガーなどを使っても美味しく仕上がります。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 梨は皮をむき、4等分のくし切りにして芯を取り除き、さらに3等分に切ります。
  2. 2. モッツァレラチーズは一口大にちぎります。チャービルは茎から葉を外します。
  3. 3. 無塩バターを入れて中火で溶かし、1を加え、焼き色が軽く付くまで焼きます。
  4. 4. お皿に3、2の順に盛り付け、(A)をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズは、味が染み込みやすいように、あえて手でちぎります。 塩加減などは、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.8

12件のレビュー
たべれぽの写真
りおあす
りおあす
2020.9.7
バターと梨って合うんだ！って新発見 甘みが増して美味しかったです チーズとチャービルどの相性も◎
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Ryoko
Ryoko
2020.8.18
蜂蜜が入っているかのようなコクと甘さ。いいですね！
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.8.5
デザートとおかずの中間ですね。甘さが控えめで黒胡椒も合いますね〜意外にも？好評でした。
2人のユーザーが参考になった
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ポッ！
ポッ！
2024.8.4
完全デザートにしたかったので、バターで焼くのだけ参考にして蜂蜜とローズマリーをかけて食べました💞 バターとの相性良くてびっくりです！美味しかったです！
たべれぽの写真
えみえみ
えみえみ
2023.8.18
次はバターじゃなくてオリーブオイルで焼いて、冷やして食べたいと思いました(^^;)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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