奇跡の組み合わせ 桃モッツァレラ　レシピ・作り方

オリジナルレシピのレモンの皮と白ワインビネガーを使ったこのレシピがやっぱり一番美味しい。 モッツァレラチーズがしっかり馴染むよう手で小さめにちぎればよかったです。

レシピ通りに作り、彩りでミントを追加しました☺️ すごく美味しい❗ 果物をおかずになんて…というタイプの家族も気に入ったらしく、たくさん食べていました😁

SNSの方で桃にアールグレイ葉をまぶしていて、美味しそうだったので私も作ってみました。桃は砂糖とレモン汁で和えました。アールグレイはすり鉢ですりました。結構沢山ふりかけても美味しかったです♪

桃が大好物になりました🍑

2回目です！やっぱり美味しい！ かなり熟した桃を使ったので、どうなのかなぁと思っていたのですが柔らかくてもとっても美味しかったです！

昨年作って美味しかったのでリピです。アールグレイ振りかけました。お酒にも合いますね〜

甘い桃と、レモンの爽やかさの相性がバツグンでした！

たまたま全部材料があったので作ってみました！スパークリングのお供にも最高💕

美味しい桃をもらったけれど、私の場合加熱しないと食べられないのでレモン汁と一緒に鍋で加熱して冷ましてからチーズ（モッツァレラではない）と和えました。さらには白ワインビネガーもなかったのでレモン汁を再度絞りました。もちろん皮も擦りました。以外にも胡椒がいいアクセントでなんだかオシャレ！！透明のコップにいれました。モッツァレラだったらもっと美味しいと思います。普通のプロセスチーズでもまあまあいけます。だけど今度はレシピ通りにしたいです(^ ^)