簡単甘酒ガトーショコラ　レシピ・作り方

Name: 簡単 甘酒ガトーショコラ
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ミルクチョコレート 150g; 甘酒 100ml; 卵黄 3個分; お湯 適量; 卵白 3個分; ミント 適量

「簡単甘酒ガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

13件

調理時間

50 分

費用目安

500 円

簡単甘酒ガトーショコラのご紹介です。少ない材料でとても簡単にお作りいただけますよ。甘酒のやさしい風味とまろやかさがおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

ポスト

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材料（1台分（15cm丸型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。
2 ミルクチョコレートが溶けたら甘酒、卵黄を入れ、泡立て器で混ぜ合わせ、湯せんを外します。
3 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーで泡立てて8分立てにします。
4 2に3の1/3量を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。残りの3を2回に分けて加え、都度混ぜ合わせます。
5 しっかり混ざったら型に流しこみ、170℃のオーブンで30分焼きます。竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がりです。
6 粗熱を取って型から外し、ミントを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。こちらのレシピは甘酒を使用しております。甘酒の種類・加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

4.6

13件のレビュー

Ayu12

2022.2.26

4.2

簡単で材料が少なく、コストパフォーマンスがとても良かったです。(材料費: 500円ほど) さっぱりしていて食べやすく、家族も喜んでいました。18cm丸型で作る時には1.5倍の分量で焼き時間を7,8分増しでやると良いです。

6人のユーザーが参考になった

りょうちん

2022.2.20

4.3

レシピではミルクチョコレートですが、ウチにビターチョコレートしかないのでビターチョコレートで作ってみました。物凄く簡単に作れて美味しいのでまた作ります。

3人のユーザーが参考になった

おもちだいすき

2024.2.14

4.2

小麦を使わないレシピを探していた時に発見💡 材料も家にあるものですぐ作れたので良かったです♪ 甘酒は自家製のお酒が入っていないもので作ってみました。しっとりしていて優しい甘さで美味しかったです☺️また作ります！ (型は15センチの丸型がなかったので20✖️5センチの長方形の型で作ったらピッタリでした)

2人のユーザーが参考になった