簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック レシピ・作り方
「簡単 お洒落なショコラ・ショー・スティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
プレゼントにもぴったりのショコラショースティックのご紹介です。牛乳に入れて溶かして楽しんでもよし、もちろんそのまま食べても生チョコのようにとろけて美味しいです。お好みの飾り付けをして、透明の袋とリボンでラッピングをすればお洒落なプチギフトに変身です。
材料(10個(横12cm×縦7cm×高さ4.5cmの型使用))
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- はちみつ 30g
- トッピング
- ミルクチョコレート 60g
- ホワイトチョコレート 60g
- お湯 (湯煎用、50℃) 適量
- フリーズドライストロベリー 2g
- ダイスピスタチオ 5g
手順
- 1 ミルクチョコレートを手で細かく割ります。
- 2 鍋に生クリーム、はちみつを入れ、中火で沸騰直前まで温め、火から下ろします。
- 3 ミルクチョコレートを入れ、混ぜながら溶かします。
- 4 クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
- 5 冷蔵庫から取り出し、3cm角に切って棒を刺します。
- 6 トッピング用のミルクチョコレートとホワイトチョコレートを湯せんで溶かします。
- 7 5を6でコーティングし、チョコレートが乾く前にフリーズドライストロベリー、ダイスピスタチオで飾りつけをして完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 チョコレートが溶けた後に、お好みでラム酒やオレンジピールなどを大さじ1/2~1程加えると大人の味になります。 トッピングはお好みでアレンジしてくださいね。シンプルに仕上げてもお洒落にできますよ。
たべれぽ
あやぽん
2021.2.14
バレンタインで友達にあげるように作りました!💓
周りのコーティングがとても難しくチョコの温度調節が大変でしたが頑張りました!
ホワイトチョコレートをストロベリーにしたら甘くて可愛いく仕上がりました☺
9人のユーザーが参考になった
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?
質問
👸🏻
型はどのくらいの大きさのものを
使っていますか?
kurashiru
こちらのレシピでは横12cm×縦7cm×高さ4.5cmの型を使用しています。
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