トマト缶で 簡単アラビアータ レシピ・作り方

「トマト缶で 簡単アラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホールトマト缶で簡単にできる、ピリッと辛いアラビアータの紹介です。スパゲティの茹で汁とベーコンの塩気で味付けをしているので、とってもシンプルです。お好みで粉チーズを加えても、まろやかに仕上がります。ぜひ作ってみてください。

調理時間:25分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分ほど短く茹で、水気を切ります。茹で汁を大さじ2とっておきます。
  2. 2. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火で炒めます。
  5. 5. 香りが立ったら3を加えて中火で炒め、火が通ったらトマト缶を加え、崩しながら煮込みます。
  6. 6. 2/3量に煮詰まったら、茹で汁を加えて中火で10分ほど煮込み、1を加えてよく和えます。
  7. 7. 器に盛り付け、お好みでバジルをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 スパゲティの茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.2

50件のレビュー
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Koba
Koba
2021.1.16
コンソメ入れると味が決まります。 使用したトマト缶が酸味強めだったので、コクを出す為にウスターソース入れました。
20人のユーザーが参考になった
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じょんす
じょんす
2021.6.18
桃屋の刻みにんにくで作りましたが美味しかったです!
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nna*
nna*
2021.4.11
パスタを先に茹でると伸びちゃってたので、作るのに工夫が必要ですね。味は美味しかったです!
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リー
リー
2022.7.15
シーフード 玉葱入れました。 コンソメ小1  中濃ソース小1  味見て砂糖少々。 トッピングにオレガノ 塩胡椒 タバスコ少々 (粉チーズはかけない)。次回はしめじ入れたい。ソースを先に作ってパスタを入れる。
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ちひろ
ちひろ
2021.12.11
簡単!しっかり煮詰めるとマイルドになって美味しかった
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銀子
銀子
2020.4.30
初めて調理中に手順を確認することなしに作れました。それほど簡単なのにトマトが最高に美味しい! にんにく2つ、鷹の爪3本(次は4本にします)、トマト缶は20分煮込みました。茹で汁以外にお塩も少々。リピします。
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gomaichi
gomaichi
2023.12.2
しめじと玉ねぎも加えてみました。ボリュームアップ出来て良かった! 他の方のレポを参考に、コンソメ顆粒小さじ1加えましたが、レシピどおりで良かったかな!?🤔これは、好みの問題かな?
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riri
riri
2023.6.16
簡単美味しい!麺が柔らかくなってしまったので2分早めにあげる!
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べり子
べり子
2022.5.11
ちょっと酸味が強く感じたのでケチャップと、口コミを参考にコンソメを入れたら味が整いました!!たっぷりのトマトソースで食べたいときにいいかもです。
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