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余ったおせちリメイク！黒豆餅 きなこかけ　レシピ・作り方

「余ったおせちリメイク！黒豆餅 きなこかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
10件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

おせちに必ず入っている黒豆！余ってしまったらどうしよう！そんな時は簡単スイーツに変身させてみませんか？お家にある材料で簡単におしゃれ和菓子に変身します。お正月、外には出たくない、そんな時にお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 黒豆の煮物の水気を切っておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに切り餅、(A)を入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 2 濡らしたゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3 黒豆の煮物を加え、混ぜ込みます。
  5. 4 片栗粉をまぶした台に出し、全面に片栗粉をつけながら棒状に伸ばします。
  6. 5 一口大に切り分けて丸め、器に盛りつけきな粉をまぶして完成です。

コツ・ポイント

お餅は砂糖を加えることで、大福の皮のような味と食感に仕上がります。 黒豆を加えたら潰さないように混ぜ込んでください。その際、ゴムベラを濡らしながら作業をするとやりやすいですよ。 お好みで黒蜜やホイップクリームなどをかけても美味しいです。

たべれぽ

4.5
10件のレビュー
たべれぽの写真
MAI FUKUSHI (ふくし)
MAI FUKUSHI (ふくし)
2019.1.11
焼かないでレンジでOKだし、とっても美味しかったです(≧▽≦)💓 ただ、片栗粉まぶしすぎると表面が固くなるので注意🎵笑
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
omero
omero
2017.10.29
簡単で美味しくて何回も作ってます♪ よもぎと餡子もいれて草豆大福にしましたー♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
南 蓮夏
南 蓮夏
2023.5.22
5.0
きなこにも砂糖は入れず黒豆の甘さだけで食べられました。片栗粉も使わずに直接きなこをまぶしました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
anst
anst
2020.5.5
黒千石を煮たのでそれを使いました。全て半量で作ってもうまく作れました。お餅の食べ方の定番としてつかえそうです。
1人のユーザーが参考になった
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みさと🍒
みさと🍒
2019.1.6
毎年 黒豆だけ残ってしまって… 去年は かき揚げにしました☺️ 今年は レシピを見つけて 大福にしたよ✌️
1人のユーザーが参考になった
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ぼんてんまる
ぼんてんまる
2020.11.13
三度目の投稿です😃今回はきな粉をつけてみました🎵とても美味しく出来ました!
たべれぽの写真
ぼんてんまる
ぼんてんまる
2020.9.6
急に食べたくなって作りました。前回もそうでしたが今回もきな粉を忘れました～(^_^;)))きな粉無しでも十分美味しかったです
たべれぽの写真
ほのりん
ほのりん
2020.5.18
もち米があったので♪ 子どもが楽しく作れて良かったです♪
たべれぽの写真
naoくん
naoくん
2020.1.8
黒豆がうまく混ざらなかったりつぶれたりしましたが何とか丸めました!何もかけるものがなかったので栗の甘露煮のシロップをかけてみたら割とおいしかったです。何もかけなくても黒豆がほんのり甘くていける。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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