もちで簡単！あんこクリーム大福　レシピ・作り方

手順

1. 1. こしあんに水を少量足して混ぜます。すこしなめらかになったら、クリームチーズを足してよく混ぜ合わせます。
2. 2. 切り餅を半分に切ります。
3. 3. 断熱皿に切った餅を乗せ、小さじ1,2ほどの水をかけたらラップをしたら、600wで40秒加熱します。
4. 4. レンジで温めたら、火傷しないように手を水で濡らしてから餅を剥がし、片栗粉をまぶします。
5. 5. 片栗粉をまぶした餅を少しずつ伸ばしたら、中央にクリームを乗せて包みます。
6. 6. 巻き終わりを下にして皿に盛り付けたら完成です。