粉豆腐でシーフードの和風お好み焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通り解凍しておきます。
2. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
3. 2. ボウルに卵、(A)を入れて溶きほぐし、粉豆腐を加えて混ぜます。
4. 3. 1、シーフードミックスを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ蓋をし、こんがりと焼き色がついたら裏返します。
6. 5. 再び蓋をして5分程焼き、こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
7. 6. 器にのせ、かつお節をかけて完成です。ポン酢につけてお召し上がりください。