冷蔵庫にあるキャベツが変身！節約お好み焼きレシピ

冷蔵庫に、今キャベツしかない…！そんな困った時には、キャベツだけでもボリューム満点に作れるお好み焼きはいかがでしょうか。 豚肉がなくても、たっぷりのキャベツとチーズのトッピングでとってもおいしく仕上がります。ソースやマヨネーズ、かつお節などをお好みでかけてお召し上がりくださいね。少ない材料で手軽にお作りいただける節約レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

• キャベツ 1/4玉
• ピザ用チーズ 50g
• サラダ油 適量

• 卵 1個
• 薄力粉 120g
• 水 140ml

• ピザ用チーズ 30g
• お好み焼きソース 適量
• マヨネーズ 適量
• かつお節 適量
• 青のり 適量

卵は溶いておきます。

キャベツを千切りにします。

生地の材料を混ぜ合わせます。

刻んだキャベツと

ピザ用チーズを入れます。

キャベツ全体に生地がいきわたるように混ぜ合わせます。

中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生地を入れます。

お箸とフライ返しを使って素早く、丸く形を整えます。

焼き色がついたらひっくり返して

蓋をして全体に火が通るまで焼きます。

火が通ったら、仕上げ用のピザ用チーズをのせます。

再度フタをし弱火でチーズを溶かします。

お皿にのせ、お好み焼きソースをかけて

マヨネーズ

かつお節

青のりをかけて完成です。

とろーりとろけたチーズと、もちもちの生地がたまりません！

キャベツとチーズで作れるコスパのよいお好み焼きをぜひ作ってみてくださいね。