ターサイと豚バラ肉のカレー炒め　レシピ・作り方

「ターサイと豚バラ肉のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ターサイと豚バラ肉のカレー炒めはいかがでしょうか。ほんのりと苦味のある柔らかいターサイと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、カレー味で炒めると、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒めます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
鷹
鷹
2020.12.20
味的・食感的には青梗菜や小松菜と大きく変わらないです。 肉には味が絡むけど野菜は、やはり絡みにくいので意外と早めに調味料は入れて長めに炒めた方が良いのかも知れません。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2022.2.15
簡単で美味しかったです。炒めるとカサがすごく少なくなりました。笑 初めに豚肉に塩胡椒で下味をつけたので。カレー粉は少なめに入れました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pom
pom
2021.6.8
ウインナーで。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ