ターサイとエビのガーリック炒め レシピ・作り方

「ターサイとエビのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ターサイとエビのガーリック炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、柔らかくほんのりと苦味のあるターサイをガーリックの香る味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1 ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めます。
  4. 3 エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。
  5. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節しください。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
ラン
ラン
2020.11.10
エビが無かったのでホタテで作りました。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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