ターサイとエビのガーリック炒め レシピ・作り方
「ターサイとエビのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ターサイとエビのガーリック炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、柔らかくほんのりと苦味のあるターサイをガーリックの香る味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 エビは背わたを取り除いておきます。
- 1 ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めます。
- 3 エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節しください。
たべれぽ
ラン
2020.11.10
エビが無かったのでホタテで作りました。
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よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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