ターサイとエビのガーリック炒め レシピ・作り方

「ターサイとエビのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ターサイとエビのガーリック炒めはいかがでしょうか。ぷりぷりのエビと、柔らかくほんのりと苦味のあるターサイをガーリックの香る味付けで炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
  2. 1. ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビを炒めます。
  4. 3. エビが赤くなり火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒め、火からおろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの分量を、お好みで調節しください。

たべれぽ
4.4

14件のレビュー
たべれぽの写真
ラン
ラン
2020.11.10
エビが無かったのでホタテで作りました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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