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まろやかクリーミー!ナポリタン レシピ・作り方
「まろやかクリーミー!ナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コーヒーの美味しい喫茶店にあるような、昔懐かしいナポリタンです。 生クリームを入れることで、酸味がまろやかになり、クリーミーで、粉チーズやタバスコがよく合います。 とても簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
- 材料①
- (A)スパゲティ (太め) 200g
- (A)塩 適量
- 材料②
- (B)ピーマン 1個
- (B)にんじん 1/2本
- (B)玉ねぎ 1/2個
- (B)薄切りハーフベーコン 40g
- (B)オリーブオイル 大さじ1
- 材料③
- (C)ケチャップ 200g
- (C)生クリーム 100ml
- (C)こしょう 少々
- 仕上げ用
- 粉チーズ 適量
手順
- 1 ピーマンは縦半分に切ったら種を取り、横にスライス、玉ねぎは縦にスライス、人参は千切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切っておきます。
- 2 スパゲティを大きめの鍋に塩を入れて、袋に記載されてる時間より、1分短めに茹でます。
- 3 スパゲティを茹でてる間に、材料(B)を熱したフライパンにオリーブオイルを入れ炒めます。
- 4 材料(B)に火が通って来たら、材料(C)を順番に入れて炒めます。
- 5 スパゲティが茹で上がったら、4.に入れて炒め絡めたら完成です！
コツ・ポイント
具材は千切りすると、麺に絡み食べやすくなります。 ベーコンの他に、ウインナーや鶏肉などもよく合いますので、お好みのもので作ってください。 ケチャップを入れてから、3〜5分火にかけ、水分を飛ばすと、濃厚な味になります。
たべれぽ
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