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昔ながらのクリーミーナポリタン　レシピ・作り方

「昔ながらのクリーミーナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
16件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

ナポリタンでも濃厚なチーズの風味で仕上げたレシピのご紹介です！ 中のソースにこっそり粉チーズが入れているのでコクが出て美味しくお召し上がりいただけます。もちろんお好みで、トッピングとしてもかけて食べてくださいね！

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  1. 1 

にんじんは皮をむいて拍子切りに、玉ねぎは3㎜幅位の薄切りにします
  2. 2 ピーマンは種を除き、3㎜幅位の輪切りに、ウインナーは4等分位に斜め切りにします
  3. 3 フライパンに油をひき、中火で玉ねぎと人参を炒めます
  4. 4 火が入ってきたら、ウインナーを炒めます
  5. 5 炒まったらパスタとピーマンを加え、軽く混ぜた後、一部スペースを作り、ケチャップと半分量の生クリームを入れ混ぜていきます
  6. 6 ソースが温まったら、粉チーズと残りの生クリームを加えソースを完成させます。
  7. 7 弱火にして全体を混ぜ合わせたら完成です

コツ・ポイント

・スペースを作り、ケチャップを温めることで、ケチャップのそのままの酸味が落ち着きます。 ・パスタを茹でる時は、表示時間の1分早めに上げてからソースに加えてください。 ・撮影では1.6mmのスパゲティを使用しています。

たべれぽ

4.7
16件のレビュー
たべれぽの写真
なっつ②
なっつ②
2020.6.14
こんなクリーミーなナポリタンがお家で食べれるなんて😹❤️
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
angel
angel
2020.5.18
とても美味しい😋
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
手羽崎🐔
手羽崎🐔
2021.10.19
4.7
はい、美味しい🍅 生パスタで作ってみました
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー820e16
ユーザー820e16
2023.7.8
3.8
生クリームを使用した事で、クリーミーさが増した。家族には不評だった。普通のナポリタンで良いと、言われてしまった。残念だけど、毎日メニューを考え作る私にとってひと工夫することで、いつもと違う味を出したかった。その点では成功した。 一言言われたけど、完食されていた(笑)
たべれぽの写真
ぶりぶりぶりちゃん
ぶりぶりぶりちゃん
2021.2.8
4.8
お弁当にもいれました。
たべれぽの写真
hiromi
hiromi
2019.8.25
野菜だけで作りました いいクリーミー具合で美味しかったです！
たべれぽの写真
🙌✨
🙌✨
2018.12.4
ピーマン→赤パプリカに変更 しめじ追加 にんじんみじん切り 歯ごたえもよくて美味しく出来ました😄✨
たべれぽの写真
rose
rose
2018.8.4
溶けるチーズをプラスしました。 コクがあり美味しかったです✨
たべれぽの写真
片倉 みつき
片倉 みつき
2018.7.27
簡単だし、美味しくてペロリと食べちゃいましたぞ ♡:.(っ>ω<c).:♡ °

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

パンちゃん
パンちゃん
生クリームがない場合、身近なもので、代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、生クリームの風味やとろみを活かしてクリーミーなナポリタンに仕上げておりますので、代用せずにレシピ通り生クリームをご用意くださいね。濃厚なナポリタンを簡単にお作りいただけますので、ぜひ材料をそろえて挑戦してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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