だんご粉で作るほうじ茶だんご　レシピ・作り方

上新粉は調理工程や仕上がりの食感が団子粉と異なるため、代用はおすすめいたしかねます。団子粉を使用することで簡単に歯切れのよいほうじ茶だんごをお作りいただけますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

仕上がりの食感は少し変わりますが、団子粉の代わりに白玉粉を使用してもおいしくお召し上がりいただけますよ。また、ほうじ茶パウダーの代わりにほうじ茶葉をそのまま加えて作ることはおすすめできません。仕上がりの風味は変わりますが、茶葉を使用したい場合は、粉に加える水の代わりに濃いめに煮出したほうじ茶を冷ましてから90ml加えて作ってみてくださいね。 おいしく作れますように。