ガーリック香るサバのハーブソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 サバはクッキングペーパーで水気を切って、塩こしょうし、さらに、ガーリックパウダーを振ります。 小麦粉を薄くつけます。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、タカノツメを入れて中火にかけます。
3. 3 いい香りがしてきたら、サバを皮を下にして入れ、ローズマリーを入れて蓋をして、両面色よく焼きます。
4. 4 イタリアンパセリを添えて、好みでオリーブオイルをかけて完成です。