さば缶のカレー風味まんまるコロッケ　レシピ・作り方

「さば缶のカレー風味まんまるコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコソースにつけて食べるといつものコロッケとはまたひと味違う一品になります。表面がカリカリとしていて中のジャガイモがとろっとしているので美味しくいただけます。まんまるな形も可愛らしいのでホームパーティーにも喜ばれるはず！ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. プロセスチーズを10等分に切っておきます。
  2. 1. じゃがいもは小さく切り、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 熱いうちにじゃがいもをつぶします。
  4. 3. 水を切ったさば缶の身とマヨネーズ、カレーパウダー、オレガノ、こしょうを加え、手で混ぜ合わせます。
  5. 4. 10等分にして、中央にチーズを入れて包み、丸めます。
  6. 5. 小麦粉、卵、パン粉の順につけ、180℃の揚げ油で3分程揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・揚げている間に中身のチーズが出てこないよう、丸める時はしっかり閉じてください ・撮影では、水煮の鯖缶を使用しています ・具材を丸める時は手に油を少し付けてから丸めると綺麗に仕上がります ・タコソースがない場合は、ケチャップで代用してください

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
にゃんこ
にゃんこ
2017.8.9
とても美味しかったです ジャガイモいただいてみんな美味しいといってました
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひなちゃ
ひなちゃ
2021.8.9
時間が経ってもサクサクで美味しかったです。玉ねぎのみじん切りも入れました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
しろ
しろ
2020.3.31
とても美味しかったです^ ^
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はぐ
はぐ
2023.4.15
モッツァレラチーズ相性良いです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はぐ
はぐ
2023.4.15
サバ缶なかったので、シーチキンにしました。揚げ物苦手なので、米油にして薄力粉をタピオカ粉にして、パン粉を米粉のパン粉にしました。サックサクでとても美味しいです！中のチーズはブラックペッパーチーズと、モッツァレラチーズにしました。モッツァレラチーズは伸びるので美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はぐ
はぐ
2023.4.15
小さめに作りたかったのですがプロセスチーズはちっちゃく出来たんですが、モッツァレラはぱらぱらの無理やり入れたので大きめになってしまったんですが、チーズたくさんでのび〜て美味しかったです

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

パンちゃん
パンちゃん
タコソースの代わりに、身近なもので、代用できるものはありますか？
kurashiru
kurashiru
タコソースが無い場合はケチャップでも美味しくお召し上がりいただけますよ。 レシピ通りタコソースでもとっても美味しいので、ご用意できた際にはぜひ試してみてくださいね。

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