チーズタッカルビおにぎり　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎは5mm角に切っておきます。 キャベツは5mm角に切っておきます。 キムチは粗みじん切りにしておきます。 鶏ささみは筋を取り除き、1cm幅に切っておきます。
2. 1. ボウルに鶏ささみと(A)を入れて混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で10分程おきます。
3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。色が変わってきたら、玉ねぎ、キャベツ、キムチを入れて炒めます。
4. 3. 全体に味が馴染んで、ささみに火が通ったら火から下ろし、ごはんが入った耐熱ボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 4等分にし、広げたラップに乗せ、三角形に握ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を焼きます。
7. 6. 焼き色が付いたら裏返し、ピザ用チーズを加え、中火のまま蓋をします。チーズが溶けたら、火から下ろします。
8. 7. 器に盛りつけて完成です。