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ざくざくグラノーラのチョコバー レシピ・作り方
「ざくざくグラノーラのチョコバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ザクザク食感がたまらない！ グラノーラたっぷりのチョコバーです。 溶かしたマシュマロにチョコレートを混ぜて固めるのでずっしりとしますが、ナッツやドライフルーツが入ったグラノーラが軽さを演出してくれます。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. バットにクッキングシートを敷いておきます。
- 1. チョコレートは細かく刻みます。
- 2. フライパンに無塩バターを入れて中火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止めます。
- 3. 1を加えて余熱で溶かし、なめらかになったらグラノーラを加えて混ぜます。
- 4. バットに3を流し入れ、10cm四方に形を整えます。
- 5. 冷蔵庫で1時間冷やして固めたら、2cm幅に切って完成です。
料理のコツ・ポイント
マシュマロが溶けて火を止めた後からは、固まりやすいので手早く作業を進めてください。 固まってしまった場合は、弱火で少し加熱すると柔らかくなります。 グラノーラはコーンフレークやドライフルーツなどでも代用できます。 今回は型を使わずに作っていますが、型に入れてきっちりと成形してもきれいです。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
ユーザー1c2409
2021.9.4
ザクザクはしない。固くてねっとりしてて歯にくっついてくる。ちょっとイメージと違ったかなぁ。こういうお菓子なのでしょうか。マシュマロの分量が多い気がします。味は美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
m :)
2021.2.11
ヌガーグラッセ食べてるみたいで美味しかったです！
固まってしまうのが怖かったので最弱の火のままグラノーラまで混ぜて、バットを温めておいたら綺麗に形を作ることができました！
とても簡単だったのでマシュマロ余ったらまた作ります♡
6人のユーザーが参考になった
も
2018.4.14
グラノーラが余っていたので、材料を揃えてつくってみました！手軽なおやつになってとてもいい感じです(๑´ڡ`๑)
4人のユーザーが参考になった
ham
2021.2.10
簡単でしたが、すぐ固まるので混ぜる、伸ばすのスピード大事です。
3人のユーザーが参考になった
🍒
2019.3.15
すごく簡単でとてもおいしかったです💕
バレンタインの友チョコ用に作りましたが、
とても好評でした！
また作りたいです～♪
2人のユーザーが参考になった
河合樹
2018.3.8
お母さんに褒められたwお店で売ってるものみたいだって
1人のユーザーが参考になった
らむまる
2024.2.14
たべれぽにスニッカーズみたいとありましたが作ってみたら確かにスニッカーズみたいでした笑
美味しかったのですが私はクランキーチョコみたいな食感にしたかったので次回はこちらではないレシピでトライします。
ユーザーa82534
2023.10.16
普段、チョコレートを食べたがらない長女がパクパク食べました！家族全員で気に入ってます！
ippei
2023.2.23
食感はスニッカーズに近いです。
でも歯に付きにくく、グラノーラのザクザクした食感がクセになる美味しさです！
マシュマロが溶けてからチョコを混ぜる工程はすぐ固まるので速さが重要です。
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
ミルクチョコレートは他の種類のチョコレートで代用できますか？
質問
まゆの
コーンフレークでも、作れますか？
kurashiru
グラノーラはコーンフレークやドライフルーツなどでも代用いただけます。ぜひお好みのスタイルでお楽しみくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
空
マシュマロはなくても作れますか？
kurashiru
こちらはマシュマロで固めるチョコレートバーなので、マシュマロは入れていただくことをおすすめします。おいしく作れますように。
ぱむ
バターは必要ですか？？
kurashiru
バターを入れることでマシュマロがフライパンにくっつくのを防ぐので、バターは使用していただくことをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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