ざくざくグラノーラのチョコバー　レシピ・作り方

Name: ざくざくグラノーラのチョコバー
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ミルクチョコレート 50g; グラノーラ 50g; マシュマロ 50g; 無塩バター 10g

「ざくざくグラノーラのチョコバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

32件

調理時間

80 分

費用目安

300 円

ザクザク食感がたまらない！グラノーラたっぷりのチョコバーです。溶かしたマシュマロにチョコレートを混ぜて固めるのでずっしりとしますが、ナッツやドライフルーツが入ったグラノーラが軽さを演出してくれます。

ポスト

印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備バットにクッキングシートを敷いておきます。
1 チョコレートは細かく刻みます。
2 フライパンに無塩バターを入れて中火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止めます。
3 1を加えて余熱で溶かし、なめらかになったらグラノーラを加えて混ぜます。
4 バットに3を流し入れ、10cm四方に形を整えます。
5 冷蔵庫で1時間冷やして固めたら、2cm幅に切って完成です。

コツ・ポイント

マシュマロが溶けて火を止めた後からは、固まりやすいので手早く作業を進めてください。固まってしまった場合は、弱火で少し加熱すると柔らかくなります。グラノーラはコーンフレークやドライフルーツなどでも代用できます。今回は型を使わずに作っていますが、型に入れてきっちりと成形してもきれいです。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

4.6

32件のレビュー

ユーザー1c2409

2021.9.4

3.1

ザクザクはしない。固くてねっとりしてて歯にくっついてくる。ちょっとイメージと違ったかなぁ。こういうお菓子なのでしょうか。マシュマロの分量が多い気がします。味は美味しかったです。

9人のユーザーが参考になった

m :)

2021.2.11

5.0

ヌガーグラッセ食べてるみたいで美味しかったです！固まってしまうのが怖かったので最弱の火のままグラノーラまで混ぜて、バットを温めておいたら綺麗に形を作ることができました！とても簡単だったのでマシュマロ余ったらまた作ります♡

9人のユーザーが参考になった

も

2018.4.14

グラノーラが余っていたので、材料を揃えてつくってみました！手軽なおやつになってとてもいい感じです(๑´ڡ`๑)

5人のユーザーが参考になった

ham

2021.2.10

4.5

簡単でしたが、すぐ固まるので混ぜる、伸ばすのスピード大事です。

3人のユーザーが参考になった

🍒

2019.3.15

すごく簡単でとてもおいしかったです💕 バレンタインの友チョコ用に作りましたが、とても好評でした！また作りたいです～♪

3人のユーザーが参考になった

河合樹

2018.3.8

お母さんに褒められたwお店で売ってるものみたいだって

1人のユーザーが参考になった

らむまる

2024.2.14

4.2

たべれぽにスニッカーズみたいとありましたが作ってみたら確かにスニッカーズみたいでした笑美味しかったのですが私はクランキーチョコみたいな食感にしたかったので次回はこちらではないレシピでトライします。

ユーザーa82534

2023.10.16

5.0

普段、チョコレートを食べたがらない長女がパクパク食べました！家族全員で気に入ってます！

ippei

2023.2.23

4.2

食感はスニッカーズに近いです。でも歯に付きにくく、グラノーラのザクザクした食感がクセになる美味しさです！マシュマロが溶けてからチョコを混ぜる工程はすぐ固まるので速さが重要です。

よくある質問

保存・ラッピングについて

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
おすすめのラッピング方法を教えてください

こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

ミルクチョコレートは他の種類のチョコレートで代用できますか？

お好みの種類のチョコレートで代用できます。
ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか？

1枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
ナッツ類やドライフルーツを加えることもできますか？

お好みのナッツ類やドライフルーツを加えてアレンジすることも可能です。
無塩バターは省いてもいいですか？

仕上がりの風味や食感が変わってしまうため、バターは省かずに作ることをおすすめいたします。

作り方について

きれいに切り分けるコツを教えてください

カットする際は包丁をお湯や温かい濡れ布巾などで温め、水気を拭いてから使用することで切りやすくなります。最初は包丁を小刻みに動かしながら刃を入れて安定させ、一気に押すようにカットするのがポイントです。また、バットに敷き詰めた際に、包丁を入れる場所にあらかじめくぼみを入れておくことで切りやすくなります。