青唐辛子でピリ辛 玉ねぎなしタルタルソース レシピ・作り方

「青唐辛子でピリ辛 玉ねぎなしタルタルソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

青唐辛子でピリ辛、玉ねぎなしタルタルソースはいかがですか。ピリッとした辛味がクセになる青唐辛子と、濃厚でコクのあるタルタルソースが合わさり、おいしいですよ。魚のフライなどにぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 青唐辛子はヘタを取っておきます。
  2. 1. 青唐辛子は5mm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に卵、水を入れ中火で熱し、沸騰してから12分ゆでます。ザルに上げ流水にさらして、殻をむきます。
  4. 3. ボウルに2を入れフォークでつぶします。
  5. 4. 1、(A)を入れ混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

青唐辛子を触った際、ひりひりと熱くなる場合がありますので、ビニール手袋等を着用して調理することをおすすめします。また、唐辛子を触った手で眼や口に触れると痛みを生じることがありますので、ご使用の際は十分にご注意ください。

たべれぽ

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