さくさくおいしいチョコカステララスク レシピ・作り方
「さくさくおいしいチョコカステララスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カステラをかわいく型抜きをして、ラスクにし、チョコレートとアラザンで飾りました。カステラが少し残ってしまった時や、普段のおやつや、かわいくラッピングをして、プレゼントにも喜ばれますよ。ぜひお試しください。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
材料(24枚分)
- カステラ 120g
- ミルクチョコレート 50g
- お湯 (湯煎用・50℃) 適量
- アラザン 適量
手順
- 準備. オーブンは130℃に予熱をしておきます。
- 1. カステラは5mm幅に切ります。
- 2. ハートの型で型抜きをします。クッキングシートを敷いた天板に並べ、130℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
- 3. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かし、ペーパーコルネに入れます。
- 4. クッキングシートにハートの大きさに絞り、2をのせます。
- 5. 残りの3を縞模様になるように絞り、アラザンを飾り、チョコレートが乾くまで冷蔵庫で10分程冷やしたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
質問
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