サクサクっと チョコレートラスク レシピ・作り方
「サクサクっと チョコレートラスク 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フランスパンにチョコレートをたっぷり染みこませてラスクに仕上げてみました。サクサクとしたフランスパンに、濃厚なチョコレートが染み込んで美味しいです。お好みのチョコレートを使うとアレンジが広がりますよ。是非お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 オーブンを150℃に予熱しておきます。
- 1 フランスパンは1cm幅に切ります。
- 2 ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。
- 3 牛乳、生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 1を入れて全体に絡ませ、中まで染み込むまで10分程置きます。
- 5 クッキングシートを敷いた天板に4を並べ、150℃のオーブンで25分程焼きます。
- 6 取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
Midmid
2021.11.10
余っていたラウンドブレッドとチョコフォンデュで大量に残ったチョコレートで美味しいチョコラスクができました。厚さ1cmだとかなり食べ応えあります。今度はもっと薄くして見ようと思います。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーeff363
2021.5.4
甘くて美味しかったで〜す🍫フランスパンが余っていたので消化できて助かりました=(^.^)=
個人的に牛乳を少し増量しました💦
りー
2020.2.11
できたー!!おいしい!!
みく
2020.1.21
作り方は書いてあった通り作りました!
とても簡単ですぐ出来ました!!!
そのあと、ホワイトチョコとフリーズドライイチゴでデコレーションしてみました( ¨̮ )
食感は、正直サクッという感じではなかったです。
外側の耳にあたる部分はサクッとしますが、
パン自体はチョコがしっかりしみた感じで、
それはそれで美味しいです!
バレンタインなどでも大量生産出来ると思います!
K子
2018.11.16
思ったより短時間で仕上がります。バケットとの相性でチョコのバリエーションを増やしていきたいですね!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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