カニカマで簡単 中華風カニ玉にゅうめん レシピ・作り方
「カニカマで簡単 中華風カニ玉にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カニカマを使って簡単にできる中華風のにゅうめんです。しょうがを効かせた温かいつゆにカニカマの風味が合って美味しいですよ。シンプルな材料で手軽にできるので、朝ごはんや、簡単なお昼ごはんにもおすすめです。
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- カニカマ 50g
- 卵 2個
- 水 500ml
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 鍋にお湯を沸かしておきます。
- 1 カニカマは手で細かく割きます。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 3 お湯を沸かした鍋にそうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げ流水で冷やし水気を切ります。
- 4 鍋に水、(A)を入れ中火で沸かし、1、3を入れ中火でひと煮立ちさせます。
- 5 2を回し入れ半熟状になるまで弱火で煮たらごま油を入れて混ぜ、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
まーねこ
2021.8.6
簡単だし、
美味しかったです(^ ^)
5人のユーザーが参考になった
きーこ
2020.1.25
お茶の素麺で作りました。朝ごはんにちょうどよかったです(*^_^*)
3人のユーザーが参考になった
ᗰOᗰO
2020.10.21
簡単美味しかったです(^^)
2人のユーザーが参考になった
YKtT長崎出身☆
2024.8.12
在宅ランチに♪
カニカマが余ってたので検索したらこちらの料理に辿り着きました😋
豚肉も入れてボリュームアップ!
優しい味だったので、次はもう少し調整したいと思います✨
1人のユーザーが参考になった
ユーザー2266a5
2024.11.24
旨し
kichi
2022.6.21
そうめん2束カニカマ5本卵1コ
水は350mlで
仕上げに七味をプラスしました
4.8/5点 満足できた。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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