春キャベツとツナの梅肉和え レシピ・作り方

「春キャベツとツナの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春キャベツの甘みと梅のさっぱりとした味わいがおいしい、箸休めにぴったりの一品です。ツナを入れることによって、食べ応えもあるおかずになりますよ。電子レンジで加熱して和えるだけで簡単にお作りいただけるので、春キャベツが手に入った際にぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ツナ水煮の水気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに調味料、梅肉を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 春キャベツを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。600Wの電子レンジで、春キャベツがしんなりするまで2分30秒ほど加熱します。
  4. 3. ボウルに水気を切った2、ツナ水煮、1を入れて和えます。
  5. 4. お皿に盛り付け、刻みのりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 春キャベツはキャベツでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

24件のレビュー
たべれぽの写真
くりようかん
くりようかん
2021.5.3
娘が1.5倍で作りました。梅は義母の手作り。さっばりしていて、ほのかな梅の香りがとてもよいです。たくさん食べられます。
3人のユーザーが参考になった
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まっとう
まっとう
2021.3.20
梅肉多めで作りましたがとても美味しかったです!つまみに最適!
2人のユーザーが参考になった
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やるさん
やるさん
2021.3.16
家にあるものできて便利!
2人のユーザーが参考になった
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きく
きく
2024.3.4
ツナは油漬けしかなく、缶汁ごと入れましたが美味しくできました! ゴマ油を少し減らしても良いかもしれません。 きざみ海苔がなく、自分でカットしたため、見た目が悪くなりました(^_^;) 簡単に作れたのでまた作ります♪
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りだん
りだん
2024.1.21
キャベツを塩1.5gで10分脱水させてから混ぜました。 ごま油と梅干しとの組合せが特に良かったです👍

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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