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アスパラガスとミニトマトのさっぱりサラダ　レシピ・作り方

「アスパラガスとミニトマトのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
49件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

アスパラガスとミニトマトでシンプルにサラダはいかがでしょうか。アスパラガスの歯応えとミニトマトの旨味が、酸味のあるドレッシングとよく合います。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がりますよ。あともう一品ほしい時にも便利なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3 ミニトマトはヘタを取り除き、半分に切ります。
  4. 4 別のボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 2、3を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 酢は、レモン汁やバルサミコ酢に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.3
49件のレビュー
たべれぽの写真
Saeko Yamashita
Saeko Yamashita
2021.3.9
4.2
ほぼ食べ終わりで慌てて撮り(_ _) きゅうりも投入で簡単＆さっぱり美味しでした(^^)
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
たまごボーロ
たまごボーロ
2024.6.10
4.8
少し甘酸っぱいドレッシングが胡椒でピリッとして美味しかったです。冷やすと更に美味しいです♪
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
𝕐𝕦𝕦𝕜𝕒
2021.9.7
4.6
アスパラが好きなのでレシピより少し多めに入れました！ 彩りが良くて､味もさっぱりしてて美味しかったです☺️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2022.4.7
4.4
アスパラガスとミニトマトが、よくあってとても美味しかったです！ドレッシングがよくあってとても良かったです！
1人のユーザーが参考になった
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まろん
まろん
2021.3.29
3.6
#198 さっぱりしていて美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
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優斗ママ
優斗ママ
2020.4.14
美味しいです
1人のユーザーが参考になった
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ひなの
ひなの
2025.3.23
4.2
アスパラはオリーブオイルでいためです。その後ミニトマトと一緒、混ざった調味料にいれます。調味料のオリーブオイルは１匙つかい、さっぱりして、美味しいです。
たべれぽの写真
トレイシー0405
トレイシー0405
2025.2.13
4.4
トマト多めですが、さっぱり美味しく頂けました。砂糖とお酢で安売りのトマトも美味しくなりました。 次回は砂糖じゃなく蜂蜜で試してみたいです。
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ユーザー4d0f14
ユーザー4d0f14
2024.2.26
4.2
アスパラは3分くらい ベビーリーフと生ハムも一緒にサラダにしてゴルゴンゾーラピザと盛り合わせました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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