水きりヨーグルトとアスパラのサラダ　レシピ・作り方

「水きりヨーグルトとアスパラのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水きりヨーグルトを使った、クリーミーだけれどさっぱりな和え物です。アスパラだけでなく、トマトやれんこんなどでも美味しいですよ。何か一品足りない時にぴったりの一品です。簡単ですので、是非お試し下さいね！

調理時間：10分

費用目安：500円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 茶漉しにキッチンペーパーをのせたら、その上にヨーグルトを入れ2時間置いて水気を切ります。
  2. 2. アスパラガスは下の固い部分を取り、下1/3程をピーラーで剥きます。ラップでくるみ、600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3. ボウルに1、(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を5cm位のななめ切りにします。3に入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に盛りつけ、完成です。

料理のコツ・ポイント

水きりヨーグルトは一晩おいて頂いて構いません。アスパラガスは大きさによって火の通り時間が変わりますので、調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
クレマチス
クレマチス
2021.8.1
水切りヨーグルトを使って簡単に作れました
たべれぽの写真
Nacchan
Nacchan
2017.10.5
オリーブオイルを乳化できなくてなんとも言えない味に…😭😭 次は泡立て器でまぜよう🤔

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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