スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダ レシピ・作り方
「スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダのご紹介です。スモークサーモンとミニトマトの旨味に、さっぱりとしたドレッシングがよく合います。さらにプチプチとしたチアシードの食感が加わって、おいしい一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。
材料(2人前)
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 ボウルにチアシード、水を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で12時間程おきます。
- 2 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
- 3 きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
- 4 スモークサーモンは半分に切ります。
- 5 別のボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6 3、4を入れ、よく混ぜ合わせたら、1を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
- 7 2を敷いた器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 チアシードはパッケージの表記がある場合は、パッケージの表記に従って戻してください。
たべれぽ
なち
2023.1.30
きゅうりの代わりにアボカドにしたのと、チアシアードという物がスーパーに売っているかわからなかったので、事前に事務局に質問させていただきました。
結果、なければ省いてもOKとのこと。
また、酢をレモン汁に替えて洋風に仕立てました。
ミックスビーンズも加えておかずサラダにしました(^^)
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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