スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダ レシピ・作り方

「スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンとミニトマトのチアシードサラダのご紹介です。スモークサーモンとミニトマトの旨味に、さっぱりとしたドレッシングがよく合います。さらにプチプチとしたチアシードの食感が加わって、おいしい一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 ボウルにチアシード、水を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをかけて冷蔵庫で12時間程おきます。
  3. 2 グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
  4. 3 きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  5. 4 スモークサーモンは半分に切ります。
  6. 5 別のボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6 3、4を入れ、よく混ぜ合わせたら、1を入れてさっくりと混ぜ合わせます。
  8. 7 2を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 チアシードはパッケージの表記がある場合は、パッケージの表記に従って戻してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
なち
なち
2023.1.30
きゅうりの代わりにアボカドにしたのと、チアシアードという物がスーパーに売っているかわからなかったので、事前に事務局に質問させていただきました。 結果、なければ省いてもOKとのこと。 また、酢をレモン汁に替えて洋風に仕立てました。 ミックスビーンズも加えておかずサラダにしました(^^)
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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